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Das Alter nimmt zu, der Speiseplan verändert sich
Mit zunehmendem Alter treten physiologische Veränderungen, wie die Verlangsamung des Grundstoffwechsels und die Verminderung der Skelettmuskulatur, sowie Veränderungen der Lebensweise, wie etwa die reduzierte körperliche Betätigung, ein. Auf diese Weise verringert sich nach und nach der Energiebedarf (etwa 2.100 Kalorien täglich)- trotzdem muss die Ernährung ausgewogen sein und alle Hauptnährstoffe enthalten:
- Kohlenhydrate 50–60% (Brot, Nudeln, Kartoffeln...)
- Eiweiß 12-14% (Fleisch, Milch, Hülsenfrüchte...)
- Fette 30-35% (öle, Butter, Käse...)
Wesentlich ist außerdem auch die Zufuhr einer ausreichenden Menge Wasser (mindestens 8-10 Gläser am Tag), um die Nierenfunktion zu erhalten und der Haut Feuchtigkeit zuzuführen. Eine gute Gewohnheit ist es, morgens auf nüchternen Magen zwei Gläser Wasser zu trinken.
Minerale sind für die Ernährung eines älteren Menschen von absoluter Wichtigkeit, insbesondere Kalzium und Eisen dürfen nicht fehlen. Frische Vollmilch, Käse, Joghurt und Fisch sind besonders reich an Kalzium. Zwei Tassen Vollmilch am Tag decken 75% des Tagesbedarfs und tragen dazu bei, die Knochendichte zu erhalten und auf diese Weise der Osteoporose entgegenzuwirken. Eisen dagegen ist in Hülsenfrüchten und Spinat enthalten, in Eiern, Konserventhunfisch, rotem Fleisch und in der Hühnerbrust.
Es ist außerdem darauf zu achten, auch ballaststoffreiche Nahrungsmittel (Getreide, Hülsenfrüchte, äpfel usw.) zu sich zu nehmen. Diese Nahrungsmittel, zusammen mit einer großen Menge Flüssigkeit, verleihen nicht nur ein Sättigungsgefühl, sondern tragen auch zu einer geregelten Darmtätigkeit bei..
Es reicht wenig, um in Form zu bleiben ...
Für die Gesundheit ist ein wenig körperliche Betätigung Tag für Tag wichtig. Im Folgenden haben wir eine Tabelle aufgestellt, die Ihnen einige Möglichkeiten offenbart, an die sie wahrscheinlich niemals gedacht haben, um sich in Form zu halten. Für die Gesundheit ist ein wenig körperliche Betätigung täglich wichtig.
| Activity |
Calories burned in 30 minutes of activity |
| Walking downhill |
150 Kcal |
| Walking uphill |
430 Kcal |
| Cooking a full lunch |
50 Kcal |
| Sleeping |
32 Kcal |
| Handwashing |
50 Kcal |
| Making the bed |
150 Kcal |
| Playing cards |
41 Kcal |
| Watching TV |
15 Kcal |
| Driving a lorry |
48 Kcal |
| Riding a motorbike |
48 Kcal |
| Driving a car |
25 Kcal |
| Washing dishes |
76 Kcal |
| Working in an office standing up |
78 Kcal |
| Working in an office sitting down |
45 Kcal |
| Light gardening |
90 Kcal |
| Reading |
12 Kcal |
| Vacuuming |
90 Kcal |
| Cleaning floors |
120 Kcal |
| Cleaning windows |
50 Kcal |
| Dusting |
75 Kcal |
| Ironing |
45 Kcal |
| Playing the piano |
50 Kcal |
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