Tipologia:
Formaggio fresco e morbido.
Caratteristiche:
|
Un formaggio tutta panna, morbido fuori e morbido dentro, che deve il suo sapore alla buona crema del latte, una crema del latte di prima qualità . Molto versatile nei suoi impieghi, questa squisitezza viene preparata con mille attenzioni nel rispetto della tradizione, della bontà e della freschezza.
|
|
Mascarpone: |
Mascarpone |
|
Sapore: |
dolce di panna |
|
Pasta: |
cremosa e pastosa, di colore biancastro |
|
Forma: |
crema omogenea | |
Ingredienti:
Crema di Latte
Correttore di Acidità acido citrico
Durata:
minimo 45 gg – Da conservare in frigo max +6°C
Valori nutrizionali:
Valori medi per 100 ml
|
Mascarpone |
| Valore energetico |
417 kcal/1720 kJ |
| Proteine |
5,5 g |
| Carboidrati |
2,1 g |
| Grassi |
43,0 g |
Uso:
L’ottimo ingrediente per dolci squisiti, come indimenticabili tiramisù e per specialità salate, come salse e creme per tartine.
Prodotti:
| N.articolo |
Mascarpone |
Confezione |
Imballo |
Codice EAN |
| 6507 |
Mascarpone Carnia |
2 k g |
4 x 2 kg |
8000924065071 |
| 6508 |
Mascarpone Carnia |
500 g |
6 x 500 g |
8000924065088 |
| 6519 |
Mascarpone Carnia |
250 g |
12 x 250 g |
8000924065194 |
| 6525 |
Mascarpone Silp |
250 g |
12 x 250 g |
8000924065255 |
|
